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冬瓜薏米水鸭汤:健脾利湿滋阴益气

更新时间:2019-09-11

  3、瓦煲内注入清水2000ml(约10碗量),先放入鸭肉、薏米、生姜、料酒大火煮沸,改小火煲45分钟,然后加入冬瓜,继续小火煲30分钟,待冬瓜煮软,加适量盐、胡椒粉调味即可。可供4-5人饮用。

  薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,有滋五脏之阳、跑狗报藏宝图挂牌,清虚劳之热、补血养胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜水鸭汤可以清热祛湿、滋阴养颜!